Edicions en línia

Aquest estudi, que es proposa veure quin s l'estat d'implantaci de les denominacions catalanes proposades pel TERMCAT en l'mbit de la gastronomia del Prxim Orient i el nord d'frica, consta de tres parts ben diferenciades. En primer lloc, d'un apartat teric que intenta bastir un marc conceptual a partir dels estudis precedents en l'bit de la implantaci terminolgica. En aquest punt, Vila (dir., 2007) i Montan (2007) han estat especialment importants com a referents conceptuals i metodolgics.En segon lloc, l'etudi consta de l'alisi de la difusi i la implantaci dels manlleus adaptats al catal pel TERMCAT en l'mbit de la gastronomia del Prxim Orient i el nord d'frica (apartat 3).En tercer lloc, l'estudi es tanca amb unes conclusions sobre els resultats de les poltiques de normalitzaci terminolgica en l'mbit seleccionat i amb unes propostes per millorar les futures actuacions de normalitzaci a partir de les noves estratgies de difusi de la terminologia.